Σύντομη εισαγωγή και προέλευση των συμπληρωμάτων διατροφής

Τα συμπληρώματα διατροφής , σε αντίθεση με τους θρεπτικούς ενισχυτές, δεν αποτελούν ενιαίο σύνολο με τρόφιμα, αλλά κατά κύριο λόγο παρασκευάζονται σε χάπια, δισκία, κάψουλες, κόκκους ή υγρά από το στόμα, που λαμβάνονται μόνο με τα γεύματα. Δεν είναι συνηθισμένα τρόφιμα, ούτε είναι ενισχυτικά τροφίμων. Ένα συμπλήρωμα διατροφής μπορεί να αποτελείται από αμινοξέα, πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, μέταλλα και βιταμίνες ή μόνο μία ή περισσότερες βιταμίνες. μπορεί επίσης να αποτελείται από ένα ή περισσότερα διαιτητικά συστατικά, συμπεριλαμβανομένων των βοτάνων ή άλλων φυτικών συστατικών εκτός από τα αμινοξέα, τις βιταμίνες, τα μέταλλα κλπ. Ένα συμπύκνωμα, εκχύλισμα ή σύνθεση που αποτελείται από ή παραπάνω.

Το συμπλήρωμα διατροφής, γνωστό και ως συμπληρώματα διατροφής, συμπληρώματα διατροφής, θρεπτικά συστατικά, συμπληρώματα διατροφής κλπ., Είναι ένα συμπληρωματικό μέσο διατροφής, που χρησιμοποιείται για τη συμπλήρωση των αμινοξέων, των ιχνοστοιχείων, των βιταμινών, των μετάλλων και ούτω καθεξής.

Ο νόμος για τη συμπληρωματική εκπαίδευση για την υγεία που θεσπίστηκε από το Κογκρέσο των Ηνωμένων Πολιτειών το 1994 ορίζει τα συμπληρώματα διατροφής ως: "Πρόκειται για ένα προϊόν (όχι για τον καπνό) που έχει σχεδιαστεί για να συμπληρώνει τη διατροφή και μπορεί να περιέχει ένα ή περισσότερα από τα ακόλουθα συστατικά: βιταμίνες, , βότανα ή άλλα φυτά, αμινοξέα, για να αυξάνεται η συνολική ημερήσια πρόσληψη. " Συμπληρωματικά διαιτητικά συστατικά ή συμπυκνώματα, μεταβολίτες, εκχυλίσματα ή συνδυασμοί των παραπάνω συστατικών κλπ. Το «συμπλήρωμα διατροφής» πρέπει να επισημαίνεται στην ετικέτα και μπορεί να λαμβάνεται από το στόμα με τη μορφή χαπιών, καψουλών, δισκίων ή υγρών, αλλά όχι ως υποκατάστατο για τα συνηθισμένα τρόφιμα ή ως υποκατάστατο διατροφής.

Τα συμπληρώματα διατροφής δεν έχουν ακόμη γίνει νομικός ορισμός στην Κίνα, αλλά λόγω της πραγματικής κατάστασης της βιομηχανίας συμπληρωμάτων διατροφής της Κίνας, το Ινστιτούτο Έρευνας της Επιτροπής Εργασιών Αγοράς της Κινεζικής Ομοσπονδίας Υγείας έχει διαμορφώσει μια βιομηχανική αντίληψη μέσω μακροχρόνιων ερευνών και έχει αναγνωριστεί γρήγορα από όλα τα μέρη.

Τα συμπληρώματα διατροφής προέρχονται κυρίως από φυσικά είδη, καθώς και από ασφαλείς και αξιόπιστες ουσίες, όπως ζωικά και φυτικά εκχυλίσματα, βιταμίνες, ανόργανα άλατα, αμινοξέα κ.λπ., που παράγονται με χημικές ή βιοτεχνολογικές μεθόδους. Σε γενικές γραμμές, οι φυσικές και χημικές ιδιότητες των λειτουργικών συστατικών του είναι σχετικά σταθερές, η χημική δομή είναι σχετικά σαφής, ο μηχανισμός δράσης έχει αποδειχθεί επιστημονικά σε κάποιο βαθμό και η ασφάλεια, η λειτουργικότητα και η ποιοτικότητά του πληρούν τα πρότυπα διαχείρισης.

Τα διαιτητικά συμπληρώματα διατροφής υπάρχουν κυρίως υπό τη μορφή παρόμοιων φαρμάκων και οι μορφές δοσολογίας που χρησιμοποιούνται κυρίως περιλαμβάνουν σκληρές κάψουλες, μαλακές κάψουλες, δισκία, στοματικά υγρά, κόκκους, σκόνες και ούτω καθεξής. Τα έντυπα συσκευασίας περιλαμβάνουν εμφιαλωμένα, κυλινδρικά (κουτιά), σάκους, πλάκες από πλαστικό με αλουμίνιο και άλλες συσκευασμένες μορφές.

Τα συμπληρώματα διατροφής δεν έχουν ακόμη καταστεί νομικός ορισμός στην Κίνα, αλλά είναι μια νομική αντίληψη στις Ηνωμένες Πολιτείες.

Τα συμπληρώματα διατροφής στην Κίνα είναι ένα σύνολο προϊόντων που καλύπτει υγιεινά τρόφιμα και γενικά τρόφιμα, ενώ τα «διαιτητικά συμπληρώματα» των Ηνωμένων Πολιτειών είναι μια τρίτη κατηγορία προϊόντων διαφορετικά από τα συνηθισμένα τρόφιμα και τα ναρκωτικά.

Τα διατροφικά συμπληρώματα της Κίνας πρέπει να προέρχονται από βασικές θρεπτικές ουσίες ή βιοδραστικές ουσίες με σχετικά σαφείς σχέσεις δομής-δραστηριότητας. τα αμερικανικά συμπληρώματα διατροφής δεν έχουν τέτοιο ορισμό.

Τα συμπληρώματα διατροφής της Κίνας στοχεύουν στη "βελτίωση της υγείας και στη μείωση του κινδύνου της ασθένειας", ενώ τα συμπληρώματα διατροφής των Ηνωμένων Πολιτειών αποσκοπούν στη συμπλήρωση της διαιτητικής σύνθεσης.

Στην Κίνα, τα συμπληρώματα διατροφής έχουν την ιδιότητα της υγιεινής διατροφής, επομένως μπορούν να διεκδικηθούν ως «βοηθητική υπολιπιδαιμική λειτουργία» και «αφαίρεση της λειτουργίας του χλόασμα», ενώ στις Ηνωμένες Πολιτείες δεν μπορούν να ισχυριστούν τα συμπληρώματα διατροφής.