Τι είναι ένα συμπλήρωμα διατροφής;

Τα συμπληρώματα διατροφής πιστεύεται ότι είναι πολύ οικεία σε όλους. Οι πολυβιταμίνες, τα δισκία ασβεστίου, το λάδι από συκώτι μπακαλιάρου, η φυσική βιταμίνη Ε και ούτω καθεξής είναι όλα όσα μπορείτε να δείτε συχνά και να τρώτε τακτικά. Μπροστά σε αυτά τα εκθαμβωτικά προϊόντα υγείας, είμαστε στο τέλος. Δεν πρέπει να το φάει; Σε αυτό το τεύχος, θα έρθω στον διαιτολόγο να μάθω για την αλήθεια σχετικά με τα συμπληρώματα διατροφής.

Τι είναι ένα συμπλήρωμα διατροφής;

Τα συμπληρώματα διατροφής, γνωστά και ως συμπληρώματα διατροφής, βοηθούν στη διατροφή για να συμπληρώσουν τα αμινοξέα, τα ιχνοστοιχεία, τις βιταμίνες, τα ανόργανα άλατα κτλ. Που χρειάζονται ο οργανισμός. Για να το πούμε απλά, τα δισκία ασβεστίου, τα πολυβιταμίνες, το λάδι από συκώτι και ούτω καθεξής που τρώμε συνήθως είναι συμπληρώματα διατροφής.

Είναι το συμπλήρωμα διατροφής ένα φάρμακο ή ένα φαγητό;

Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να γνωρίζουμε ότι τα συμπληρώματα διατροφής δεν είναι φάρμακα.

Σχετικά με τον ορισμό της - «προϊόντα με σκοπό τη συμπλήρωση βιταμινών και μετάλλων, συμπεριλαμβανομένων των συμπληρωμάτων θρεπτικών ουσιών για τη διαχείριση · τα προϊόντα που βασίζονται σε θρεπτικά συστατικά όπως διαιτητικές ίνες, πρωτεΐνες ή αμινοξέα, που πληρούν τις απαιτήσεις των συνηθισμένων τροφίμων, υποβάλλονται σε επεξεργασία σύμφωνα με τα κοινά τρόφιμα. Τη διαχείριση · εάν έχει καθήκοντα υγειονομικής περίθαλψης, πρέπει να διαχειρίζεται σύμφωνα με τις σχετικές διατάξεις περί υγιεινής διατροφής. »

Επομένως, τα συμπληρώματα διατροφής είναι τρόφιμα, όχι φάρμακα. Αν και δεν είναι φάρμακο, δεν είναι κάτι που μπορεί να καταναλωθεί αδιάφορα.

Πιστεύω ότι ο καθένας συχνά βλέπει ότι πολλοί συνάδελφοι γύρω του τρώνε μερικά δισκία ασβεστίου, πολυβιταμίνες, βιταμίνη C κ.λπ. Όταν ρωτούν γιατί τρώνε και ξέρουν ότι δεν έχουν αυτά τα πράγματα, η απάντησή τους είναι ότι «όλα είναι καλά για το σώμα." Θα πρέπει να προστεθεί, δεν υπάρχει καμία παρενέργεια στο σώμα ούτως ή άλλως, "αλλά είναι πραγματικά έτσι;

Στο ντοκιμαντέρ "Το μυστικό της αλήθειας των τροφίμων" του βρετανικού BBC, διεξήχθη μια πειραματική μελέτη σχετικά με τις επιδράσεις των πολυβιταμινών σε φυσιολογικούς ανθρώπους.

Πρώτα απ 'όλα, οι βιταμίνες του αίματος των εθελοντών ήταν φυσιολογικές πριν από τη λήψη της πολυβιταμίνης. Μετά τη λήψη της πολυβιταμίνης για λίγο, οι δείκτες των βιταμινών του αίματος ήταν οι ίδιοι με τους προηγούμενους, και τίποτα δεν άλλαξε. Οι εθελοντές δεν αισθάνονται ενεργητικοί κατά τη διάρκεια αυτών των βιταμινών.

Το πείραμα διαπίστωσε ότι για τους φυσιολογικούς ανθρώπους, οι πολυβιταμίνες δεν μπορούν να κάνουν αλλαγές στην υγεία σας. Η μόνη αλλαγή είναι να κάνετε τα ούρα σας πιο πολύτιμα, επειδή είναι πλούσια σε βιταμίνες.

Μερικοί άνθρωποι μπορούν να πουν ότι αυτά τα πράγματα είναι ωφέλιμα για το ανθρώπινο σώμα ούτως ή άλλως, απλά πάρτε ασφάλιση. Αλλά στην πραγματικότητα, εμπειρογνώμονες σε θέματα διατροφής έχουν βρει μέσω πολυετούς πειραματικής έρευνας ότι για ένα υγιές άτομο η μακροπρόθεσμη χρήση ορισμένων συμπληρωμάτων διατροφής θα αυξήσει τον κίνδυνο ορισμένων ασθενειών, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου του δέρματος και των πνευμονικών παθήσεων. υγεία και μπορεί ακόμη και να βλάψει την υγεία μας.

Ορισμένες υδατοδιαλυτές βιταμίνες, αν ληφθούν σε περίσσεια, θα αποβληθούν στα ούρα, οπότε δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για παρενέργειες. Ωστόσο, μερικές λιποδιαλυτές βιταμίνες, όπως οι βιταμίνες Α και D, έχουν ορισμένες τοξικές παρενέργειες. Αν ληφθούν ή ληφθούν υπερβολικά, είναι πολύ επικίνδυνα. Επομένως, μην προσθέτετε απλά αυτά τα θρεπτικά συστατικά. Είτε λείπεις, και συμβουλευτείτε έναν γιατρό ή διαιτολόγο.